Esta unidade é um equipamento especializado para extrair bebidas espirituosas de alta qualidade (como brandy) a partir de vinhos crus com uvas ou outras frutas fermentadas como matéria prima por meio de métodos de destilação abreviada. Seu tratamento pode ser configurado manualmente ou automaticamente para uma temperatura razoável, volatilidade, extração de álcool de alta pureza e separação da cabeça, meio e cauda conforme necessário.

Forma de estrutura: Esta unidade é mais de três peças, composta por pré-aquecedor, destilador, condensador e controle manual ou automático. E fabricado com cobre puro violeta e aço inoxidável, devido ao uso de pré-aquecedores, economizando ainda mais energia, melhorando significativamente a eficiência de produção e reduzindo o investimento único e os custos operacionais dos usuários.