Produtos • Introdução
Product introduction
O equipamento de reaquecimento de refeições de cozinha central é amplamente utilizado em empresas, escolas, restaurantes de fast food, feiras e outros locais, com a vantagem de alta produção, velocidade rápida e alcançar os requisitos de temperatura em poucos minutos.
O equipamento de reaquecimento da cozinha central é amplamente utilizado na distribuição de caixas de arroz em trens de alta velocidade, comboios, escolas, restaurantes de fast food, campos esportivos, feiras e outros locais, com alta produção e características rápidas contínuas. A temperatura requerida leva cerca de dois minutos para ser alcançada. Não destrua os nutrientes dos alimentos, não muda a cor, não muda o sabor. No processo de aquecimento, devido à combinação de efeitos térmicos e não térmicos de microondas, o efeito bactericida das refeições atingiu os requisitos dos indicadores de higiene alimentar. O último desenvolvimento da nossa fábrica de equipamento de esterilização de aquecimento rápido da caixa de microondas, não só a velocidade de aquecimento rápida, mas também sem vapor.
Características de aquecimento de microondas do equipamento de aquecimento de microondas:
1, pode aquecer e sterilizar alimentos refrigerados de 0 ° C a 7 ° C em 2 minutos, e a temperatura da caixa de refeições após aquecimento pode chegar a mais de 70 ° C.
O detector de temperatura instalado na saída do túnel de microondas, se a temperatura da caixa de comida não atingir 70 ° C, será automaticamente alarmado.
Adotando o método de sterilização de microondas, por um lado, a sterilização de outros equipamentos pode economizar metade do tempo e poupar 40% de energia, por outro lado, pode manter a cor, o aroma e o sabor com base em garantir a nutrição dos alimentos.
4, ligação de conservação da cadeia quente (o processo de conservação da caixa de arroz não mudará);
Aquecimento centralizado de microondas (concentração rápida, para garantir que o consumo seja concluído após 3 horas de aquecimento, de acordo com os requisitos de distribuição de fast food)
Introdução integral do conceito de proteção ambiental.
Atividades operacionais de fast food nutricional de microondas, melhorando assim o processo de industrialização e padronização da indústria de fast food, prestando atenção à ciência, à proporção e à dieta; Reduzir o consumo cego e economizar gastos de consumo; Atingir o nível adequado de nutrição, higiene, rapidez e desenvolvimento socioeconômico da indústria de fast food.
O equipamento de aquecimento de caixa de arroz de microondas é um equipamento não padrão, que pode ser projetado e fabricado de acordo com as necessidades reais de produção do usuário de diferentes especificações de equipamento de aquecimento de caixa de arroz de microondas, Shanghai Boo Microondas Equipment Co., Ltd. é responsável pelo transporte, instalação, serviço técnico e treinamento operacional, garantia pós-venda, etc. Garantia de um ano, serviço técnico ao longo da vida. Garantia de um ano, serviço técnico ao longo da vida.
Técnica • Parâmetros
Technical Parameters
Especificações do produto | Equipamento de reaquecimento de refeições de cozinha central |
Alimentação de entrada | Três fases cinco fios 380V ± 10% 50Hz ± 1% |
Potência de saída de microondas | 50KW (ajustável) |
Frequência de microondas | 2450MHz±50Hz |
Entrada nominal em termos de potência | ≤45kVA |
Altura da entrada e saída | 80mm |
Largura da banda de transmissão | 1000mm |
Velocidade de transferência | 0.1~5m/min |
Dimensões (L x L x A) | Aproximadamente 6500 x 1550 x 1868 mm |
Ambiente de trabalho | Temperatura: 0 ~ 40 ° C, umidade relativa ≤ 80% |
Produção | Cerca de 1200 caixas / hora |
Padrões da indústria | 10436-1989 Normas de higiene por radiação de microondas no local de trabalho |
Aplicações • Indústria
Application industry
Equipamento de reaquecimento de refeições de cozinha central é amplamente utilizado na cozinha central, escolas, empresas de fast food, empresas de refeições, galerias de exposições, estações de trem de alta velocidade, estações de trem, grandes restaurantes corporativos, etc. Distribuição de reaquecimento de refeições de aquecimento de caixas de refeições, sua vantagem é a alta produção, rápida contínua, cerca de 2 minutos podem atingir os requisitos de temperatura.
Vídeo • Apresentação
Video